焼きみかん

焼きみかんを風邪やインフルの予防に食す地域があるそうです。


皮のままストーブなどの上におき、焦げ目が付くまで全体を焼きます。
火が通ることによって酸味が飛んで甘みが増します。


普通に食べることに飽きた方は、れっつお試し。

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